Europa Press, Canva, Instagram, @ikibanabcn El conegut restaurant de Barcelona que ha conquerit el paladar de Fermín López
El futbolista Fermín López, del FC Barcelona, ha revelat el seu restaurant preferit a la ciutat
El futbolista Fermín López, del FC Barcelona, ha revelat el restaurant favorit a la ciutat: Ikibana. En una entrevista amb Gerard Romero, al canal de YouTube “Jigantes”, Fermín va compartir el seu entusiasme per aquest lloc. La qualitat i l'originalitat d'Ikibana l'han convertit en un referent entre els amants de la gastronomia a Barcelona.
Ikibana: Fusió japonesa-brasilera
Ikibana destaca per la seva proposta culinària única, on es barregen la cuina japonesa i la brasilera | Instagram, @ikibanabcn
Ikibana destaca per la proposta culinària única, on es barregen la cuina japonesa i la brasilera.
La seva carta és diversa, combinant sushi tradicional amb influències tropicals. És un restaurant que cerca brindar una experiència diferent a cada client.
On és Ikibana a Barcelona?
Ikibana té tres locals a Barcelona. Cadascú està dissenyat per oferir un ambient diferent:
- Ikibana Born: Ubicat al Passeig Picasso, 32, al barri del Born. Aquest local té un disseny modern i una atmosfera acollidora. És un lloc ideal per als que busquen un ambient vibrant.
- Ikibana Paral·lel. Situat a l'avinguda del Paral·lel, 148, a Sant Antoni. Aquest és un espai ampli i elegant, ideal per a sopars en grup i ocasions especials.
- Ikibana Sarrià: Ubicat al carrer del Dr. Fleming, 11, al barri de Sarrià. Aquest local té una decoració sofisticada i un ambient tranquil.
El menú d'Ikibana
La carta d'Ikibana celebra la fusió entre el Japó i el Brasil. Ofereix plats destacats com:
- Sushi i sashimi. Preparats amb peix fresc, seguint tècniques tradicionals japoneses.
- Plats calents. Com el “Ebi tempura” (tempura de llagostins amb salsa ponzu) i el “Tempura de cranc” (cranc real i soft shell crab amb maionesa de yuzu).
- Fusió brasilera. Plats amb ingredients i sabors del Brasil. Aquesta combinació crea una experiència única pel paladar.
A més, Ikibana té una selecció de postres, vins i còctels per completar l'experiència culinària.
L'elecció de Fermín López
La preferència de Fermín López per Ikibana destaca la qualitat del restaurant. La seva elecció és un exemple de com la cuina de fusió ha guanyat popularitat a Barcelona. La barreja de sabors i cultures a Ikibana atrau locals i turistes, consolidant-ho com un punt de referència a la ciutat.
Més notícies: