Mujer sonriente con delantal de rayas en una cocina moderna y un ícono de canasta de compras con alimentos al lado
CONSUMO

Mercadona tiene el secreto que arrasa en las cocinas de media España: es una locura

Este caldo te servirá como base en multitud de elaboraciones y no tendrás que perder mucho tiempo a la hora de cocinar

La cocina doméstica ha ido evolucionando de forma silenciosa, adaptándose a un estilo de vida en el que el tiempo se ha convertido en uno de los ingredientes más escasos. Cada vez son más las personas que buscan soluciones prácticas que les permitan cocinar en casa sin pasar horas frente a los fogones. En ese equilibrio entre rapidez y sabor es donde ciertos productos empiezan a destacar.

No se trata únicamente de cocinar más rápido, sino de hacerlo con la tranquilidad de que el resultado será satisfactorio. Tener recursos que faciliten el proceso y aseguren una base sabrosa marca la diferencia en el día a día. Por eso, los productos pensados para simplificar recetas están ganando tanto protagonismo, como es el caso de este caldo de carne con sofrito de Mercadona.

Envase de caldo de carne con sofrito de la marca Hacendado frente a un cartel borroso de supermercado

Y es que disponer de un buen fondo de sabor listo para usar supone un antes y un después. Los caldos preparados permiten improvisar platos completos sin necesidad de planificar durante horas.

Mercadona triunfa con este producto

El caldo de carne de Mercadona nace con un objetivo claro: hacer la cocina más sencilla sin perder sabor. Se trata de un producto que aporta intensidad y un perfil muy cercano al de un caldo casero bien elaborado. Su base está compuesta por agua, pollo y extracto de carne, así de sencillo.

Uno de los aspectos que lo diferencia es la incorporación directa del sofrito. Este incluye ingredientes como tomate, cebolla, judía verde, pimiento y ajo, muy habituales en la cocina mediterránea. Gracias a esta combinación, el caldo adquiere una riqueza aromática que eleva cualquier receta, y tus recetas lo notarán.

El sofrito integrado evita uno de los pasos más habituales y laboriosos de muchas elaboraciones. No es necesario empezar dorando verduras desde cero para conseguir sabor. Simplemente se añade el caldo y se inicia la cocción.

Edificio de supermercado Mercadona con logotipo verde y amarillo en la fachada, rodeado de árboles y una cerca.

A nivel práctico, el formato también juega un papel importante y es que Mercadona lo comercializa en un brick de 1 litro fácil de almacenar. Este caldo resulta especialmente útil para arroces, guisos, estofados o platos de cuchara. También puede emplearse como base para recetas más simples del día a día. 

Cada vez más personas lo utilizan

Uno de los principales motivos para elegir este caldo de carne con sofrito de Mercadona es el ahorro de tiempo que supone. Al llevar ya incorporada la base de verduras, se eliminan varios pasos previos. Esto se nota especialmente en recetas como paellas o guisos tradicionales.

También es una opción pensada para todo tipo de públicos. Quienes no tienen mucha experiencia cocinando pueden lograr platos con un sabor equilibrado. Se puede decir que este producto ayuda a recuperar el placer de cocinar sin complicaciones. 

El precio es otro de sus grandes puntos fuertes. El caldo de carne con sofrito de Mercadona cuesta solo 2 euros el brick de 1 litro. Esto lo convierte en una opción accesible para el consumo diario.

Precios y ofertas actualizados el día 16/01/2026. Pueden sufrir modificaciones o cancelaciones, y E-Notícies no se hace responsable de los posibles cambios.

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