Una mujer con gorro de chef hace un gesto de aprobación frente a un supermercado Mercadona.
CONSUMO

Parece casero, pero lo vende Mercadona: este caldo está listo en 5 minutos y te hará salivar

En las estanterías de Mercadona hay una delicia que está ganando su lugar entre quienes buscan cocinar bien sin perder tiempo

En Mercadona no dejan de aparecer productos que se cuelan en las cocinas sin hacer ruido, pero acaban quedándose. Lo curioso de esta novedad es que parece sencilla, aunque tiene algo que engancha. Su éxito crece sin campañas ni titulares, solo por el boca a boca de quienes la prueban.

Mercadona vuelve a moverse en su terreno favorito: el de los básicos que cambian rutinas sin prometer milagros. Esta vez ha conseguido dar con una fórmula que facilita la vida sin renunciar al sabor. Y aunque pocos lo esperaban, este caldo preparado se está convirtiendo en un pequeño imprescindible.

Envase de caldo de carne con sofrito de la marca Hacendado frente a un cartel borroso de supermercado

La nueva forma de ahorrar tiempo sin perder sabor

En los hogares donde la cocina forma parte de la rutina diaria, el tiempo se ha convertido en un lujo difícil de mantener. La necesidad de preparar comidas sabrosas sin pasar horas frente a los fogones es cada vez más común. Por eso, las bases preparadas y los caldos listos para usar se han ganado un espacio fijo en la despensa moderna.

Esta tendencia no responde solo a la falta de tiempo, sino también a una búsqueda de comodidad con sabor auténtico. Los consumidores quieren soluciones que respeten el gusto casero sin tener que encender los fogones durante horas. En esa línea, los supermercados han encontrado una oportunidad para ofrecer productos que combinan eficiencia y sabor tradicional.

Olla de barro con guiso rojo y trozos de carne mezclados con verduras, una cuchara de madera y un gráfico de canasta de alimentos en la esquina superior derecha

Mercadona ha apostado con fuerza por esta tendencia con una gama de productos que facilitan la cocina cotidiana. Su marca Hacendado se ha especializado en propuestas prácticas, pensadas para quienes no quieren renunciar al sabor de un plato bien hecho. En ese contexto surge un caldo que se ha convertido en uno de los más útiles de su catálogo.

Este caldo no pretende sustituir al guiso de toda la vida, pero sí simplificarlo sin que el resultado pierda identidad. Es una base equilibrada, sabrosa y lista para transformar un arroz o un guiso en una receta completa. Por eso, se ha ganado un lugar estable entre quienes valoran la cocina casera, pero viven a un ritmo más rápido.

El caldo de carne con sofrito que arrasa en Mercadona

El caldo de carne con sofrito Hacendado es una de las propuestas más versátiles y prácticas de Mercadona. Su formato en brick de un litro permite guardarlo con facilidad y aprovecharlo en distintas recetas. Con un precio de 2 euros, se posiciona como una opción asequible para quienes buscan sabor y funcionalidad.

La clave de este caldo está en su fórmula, que combina carne, verduras y un sofrito previamente cocinado. De ese modo, aporta un fondo de sabor más profundo que un caldo convencional y elimina pasos de preparación. Su composición equilibrada logra que cualquier plato gane en intensidad sin perder frescura ni ligereza.

Primer plano de la entrada de una tienda de Mercadona

Gracias a su textura suave, puede integrarse directamente en arroces, guisos o sopas sin necesidad de añadir ingredientes extra. En pocos minutos, impregna los alimentos con el gusto característico del sofrito casero. Esto lo convierte en un aliado perfecto para quienes cocinan a diario y valoran el sabor por encima de la complicación.

Además, al pertenecer a la gama Hacendado, garantiza una calidad constante y un sabor reconocible en cada compra. Su conservación en nevera tras abrirlo resulta sencilla, lo que amplía su vida útil sin perder aroma ni consistencia. En conjunto, este caldo de carne con sofrito se consolida como una de las mejores bazas de Mercadona para cocinar bien sin perder tiempo.

Precios y ofertas actualizados el día 26/10/2025. Pueden sufrir modificaciones o cancelaciones, y E-Notícies no se hace responsable de los posibles cambios

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