
Confirmado: Mercadona tiene la guarnición saludable que te salvará todas las comidas
Se consolida como la opción más práctica para cenas rápidas, ligeras y sin complicaciones, y se prepara en minutos
Llegar a casa al final del día sin demasiadas ganas de cocinar es una situación habitual para muchas personas. A menudo, el mayor problema no está en ponerse delante de los fogones, sino en decidir qué preparar sin caer siempre en lo mismo. En ese sentido, las guarniciones listas para usar encajan perfectamente en ese estilo de vida más práctico.
Permiten completar un plato en cuestión de minutos y evitan tener que lavar, pelar o cortar ingredientes después de una jornada larga. Mercadona, consciente de esta necesidad, cuenta con varias opciones, aunque hay una que destaca especialmente entre sus clientes habituales. Se trata del salteado de verduras asadas Hacendado ultracongelado, un producto que muchos incluyen de forma fija en su compra semanal.

Su principal ventaja es que permite resolver una comida en apenas diez minutos, sin apenas esfuerzo y con un resultado más que aceptable. Por eso, se ha ganado la fama de ser una de las mejores guarniciones disponibles en la cadena.
Mercadona te soluciona las comidas en minutos
Este salteado se presenta en un paquete de 400 gramos con un precio de 1,70 euros. La cantidad es suficiente para acompañar un plato principal para dos personas o para servir como base de una cena ligera. Además, al ser ultracongelado, se puede tener siempre a mano en el congelador sin preocuparse por su caducidad inmediata.
La mezcla incluye calabacín, cebolla, berenjena, pimiento rojo y pimiento amarillo. Todas las verduras han sido asadas previamente, un detalle clave que potencia su sabor y las diferencia de otras mezclas congeladas más acuosas. El objetivo no es que desaparezcan en el plato, sino que mantengan su presencia y textura.
Los trozos son grandes y naturales, lo que ayuda a que no se deshagan durante el cocinado. Este punto resulta especialmente importante para quienes suelen desconfiar de las verduras congeladas por experiencias previas poco satisfactorias. En este caso, el resultado es firme y apetecible.

Otra de sus grandes ventajas es la facilidad de preparación. En sartén se cocina en unos 8 minutos directamente desde el congelador, sin necesidad de añadir agua. También puede prepararse en horno, freidora de aire o microondas, adaptándose a cualquier tipo de cocina doméstica.
Una guarnición perfecta con cualquier plato
Además de práctico, este producto destaca por su perfil nutricional. Por cada 100 gramos aporta 46 kilocalorías, muy pocas grasas y una cantidad interesante de fibra. Se trata de una opción ligera que encaja en casi cualquier tipo de dieta.
Como guarnición, ayuda a equilibrar platos que de otro modo quedarían incompletos. Acompaña bien carnes a la plancha, pescados al vapor o huevos, pero también puede mezclarse con arroz, quinoa, cuscús o legumbres. Así, se convierte fácilmente en una cena completa sin grandes complicaciones.
El precio refuerza aún más su atractivo. Por 1,70 euros se obtiene una cantidad generosa que evita el desperdicio habitual de las verduras frescas. Además, reduce el tiempo de preparación y facilita mantener una alimentación más equilibrada en el día a día.
Precios y ofertas actualizados el día 19/01/2026. Pueden sufrir modificaciones o cancelaciones, y E-Noticies no se hace responsable de los posibles cambios.
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