Getty Images Signature, Dean Drobot Este menú navideño bajo en azúcar es perfecto para disfrutar de las fiestas sin culpa
Este menú navideño bajo en azúcar te permite disfrutar de las fiestas sin preocuparte por el exceso de calorías o azúcar
Las fiestas navideñas son sinónimo de comida deliciosa, pero también suelen estar cargadas de excesos, especialmente de azúcar. Sin embargo, es posible disfrutar de un menú navideño saludable, sin renunciar al sabor y sin culpa. Los expertos en nutrición proponen alternativas más ligeras que permiten disfrutar de las celebraciones manteniendo un equilibrio saludable.
El menú navideño ideal para la noche de fin de año
El entrante perfecto para empezar la comida de Navidad de forma ligera es una ensalada de aguacate, naranja y nueces | Mercadona
El entrante perfecto para empezar la comida de Navidad de forma ligera es una ensalada de aguacate, naranja y nueces. Esta combinación aporta grasas saludables, vitaminas y antioxidantes, sin añadir azúcares refinados.
El aguacate, rico en ácidos grasos saludables, y la naranja, con su vitamina C, forman una base deliciosa para una ensalada fresca y ligera. Las nueces, además, añaden un toque crujiente y una fuente de omega-3. Se puede aderezar con aceite de oliva virgen extra, limón y un poco de sal, para que el plato sea sabroso pero saludable.
El pavo es una excelente opción para el plato principal de una comida navideña. Es bajo en grasa y rico en proteínas, lo que lo convierte en una elección más saludable que otros tipos de carne. Para prepararlo, puedes hornearlo con hierbas frescas como romero, tomillo y ajo, y acompañarlo de una guarnición de verduras asadas, como zanahorias, calabaza y brócoli.
Las verduras asadas son naturalmente dulces y aportan nutrientes esenciales sin necesidad de añadir azúcares. Este plato no solo es ligero, sino también lleno de sabor y perfectamente adecuado para una comida navideña saludable.
n ensalada de aguacate, pavo al horno con verduras y turrón casero sin azúcar, puedes celebrar la Navidad saludablemente | bhofack2, Canva Billion Photos
Para el postre, una opción deliciosa y saludable es hacer un turrón casero sin azúcar añadido. En lugar de utilizar azúcar refinado, los expertos sugieren usar edulcorantes naturales como la miel o el sirope de agave. Este turrón puede hacerse con almendras tostadas y un toque de cacao, y se puede moldear en pequeñas porciones.
Al ser casero, se controlan los ingredientes y se evitan los conservantes y azúcares añadidos. Este turrón tiene todo el sabor tradicional, pero es mucho más saludable y bajo en azúcar.
Para acompañar la comida, en lugar de bebidas azucaradas, puedes optar por agua con infusión de frutas. Basta con añadir rodajas de frutas como limón, pepino o fresas al agua para darle un toque refrescante y natural. Esta opción es una alternativa perfecta a los refrescos comerciales, que suelen estar llenos de azúcares y aditivos artificiales.
Este menú navideño bajo en azúcar te permite disfrutar de las festividades sin preocuparte por el exceso de calorías o azúcar. Con ensalada de aguacate, pavo al horno con verduras y turrón casero sin azúcar, puedes celebrar la Navidad saludablemente.
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