El nutricionista Luis Zamora avisa del que no sabies sobre l'hora de dinar

Luis Alberto Zamora, reconegut nutricionista, ha subratllat la importància dels horaris a l'alimentació. Al programa Y ahora Sonsoles d'Antena 3, va explicar com el moment en què mengem afecta el metabolisme i el benestar general. Segons Zamora, menjar a hores regulars millora la digestió, estabilitza el sucre a la sang i ajuda a prevenir malalties metabòliques.

Luis Zamora dona les claus sobre la importància dels teus àpats

El cos respon millor quan els àpats segueixen un horari fix. Zamora va assenyalar que la crononutrició, una disciplina que relaciona els ritmes biològics amb l'alimentació, dona suport a aquesta idea. “L'hora influeix a prevenir el risc de malalties cardiovasculars”, apuntava Zamora a Y ahora Sonsoles.

Estudis suggereixen que dinar més abans de les 17.00 i sopar abans de les 21.00 millora la salut metabòlica. També es recomana sopar com a mínim dues hores abans de dormir per optimitzar la digestió.

Menjar a hores irregulars pot tenir conseqüències negatives. Zamora va recordar un estudi del Brigham and Women's Hospital dels Estats Units.

La investigació va revelar que els que mengen de nit poden experimentar un augment del 26% en símptomes similars a la depressió i un 16% en ansietat. Aquests canvis emocionals estan relacionats amb l'impacte dels horaris en el rellotge biològic.

Respectar els horaris no només millora l'estat d'ànim. També contribueix a mantenir un pes saludable. Menjar a la mateixa hora cada dia evita arribar amb massa gana als àpats principals.

Això redueix els atracaments i el consum d'aliments poc saludables. A més, ajuda a controlar la despesa energètica i a equilibrar les hormones relacionades amb la gana.

Zamora va destacar que aquesta pràctica també beneficia la salut cardiovascular. Tenir horaris fixos afavoreix l'absorció de nutrients i l'equilibri del metabolisme. Això pot prevenir problemes com la diabetis i millorar l'eficiència del cos en les seves funcions diàries.

La clau, segons Zamora, és senzilla: no només importa què mengem, sinó també quan ho fem. Respectar horaris fixos és una estratègia efectiva per millorar el benestar general. És un hàbit fàcil d'implementar que pot marcar una gran diferència en la salut a llarg termini.

I és que, segons Luís Zamora, menjar a les mateixes hores no només millora el metabolisme. També regula l'estat d'ànim, ajuda a controlar el pes i afavoreix la salut en general. Luis Zamora convida a incorporar aquesta pràctica a la rutina diària per gaudir dels seus múltiples beneficis.