Dean Drobot, Eroski La gran idea d'Eroski que acabaran copiant tots: els clients ho troben molt útil
Eroski ha dut a terme diferents campanyes que incloïen comprar molt més barats en els seus supermercats
La cadena de supermercats Eroski ha fet un gran pas en el compromís amb la sostenibilitat i la lluita contra el malbaratament d'aliments. Durant els primers sis mesos del 2024, la companyia ha evitat desaprofitar 10.000 tones d'aliments. Aquest èxit reflecteix la dedicació d'Eroski a la seva recerca per reduir el malbaratament i contribuir a la sostenibilitat, beneficiant especialment els seus clients.
El programa Desperdicio Zero, clau en l'estratègia
L'èxit d'aquesta iniciativa es deu sobretot al programa Desperdicio Zero, que assegura que cap aliment apte per al consum és rebutjat a Eroski. En lloc d'acabar a les escombraries, aquests productes són lliurats a organitzacions socials, ajudant persones en situació de vulnerabilitat. Durant el primer semestre del 2024, aquest programa ha permès donar més de 1.200 tones d'aliments, assegurant més de 5 de dinars.
A més, Eroski ha ajudat moltes causes socials amb donacions d'aliments | Eroski
El compromís d'Eroski amb la reducció del malbaratament també inclou col·laboracions amb institucions com ara Bancs d'Aliments, Càritas o Creu Roja. Aquestes organitzacions reben els aliments frescos i en perfecte estat que Eroski retira de les botigues.
Una altra de les estratègies destacades d'Eroski en la lluita contra el malbaratament és la seva col·laboració amb la popular app Too Good To Go. A través d'aquesta plataforma, la cadena de supermercats ha aconseguit vendre als clients més de 288.000 paquets de productes. Si bé estan pròxims a la data de caducitat, continuen sent aptes per al consum.
Descomptes en productes a punt de caducar
A més de les donacions i la col·laboració amb Too Good To Go, Eroski també promou de manera activa a les seves botigues productes que són a prop de la seva data de caducitat. Durant aquest primer semestre, la cadena ha comercialitzat 7.300 tones d'aliments amb descomptes significatius. Ha contribuït que 29 milions de menjars se salvin del malbaratament.
Eroski ha abaixat el preu dels productes que estan a punt de caducar | e-noticies.cat
Però Eroski no només s'enfoca als aliments aptes per al consum humà. La cadena ha donat 7,5 tones d'aliments no aptes per a les persones, però sí per a animals, que han estat lliurades a refugis i zoològics. A més, ha destinat 1.585 tones de subproductes orgànics per a la producció de pinsos i farines d'origen animal, tancant així el cercle de l'ús sostenible dels aliments.
Eroski està en evolució constant, i part de la seva estratègia és participar en projectes internacionals que fomenten l'economia circular. La cadena col·labora amb iniciatives com FUSILLI i SISTERS, que busquen reduir el malbaratament a tota la cadena alimentària, des de la producció fins al consum final. Aquestes innovacions no només ajuden a optimitzar l'aprofitament dels aliments, sinó que també posicionen Eroski com una companyia compromesa amb la sostenibilitat a llarg termini.
Més notícies: