Instagram, Beatriz Robles El consell de la nutricionista Beatriz Robles: 'L'ideal és no preocupar-se per...'
Beatriz Robles dona la clau per deixar d'obsessionar-se amb les calories i és molt més fàcil del que penses
Al programa Saber Viure de TVE, la nutricionista Beatriz Robles va oferir valuosos consells sobre com mantenir una dieta saludable sense obsessionar-se amb les calories. Per a Robles, la clau és triar aliments amb alta densitat nutricional.
La clau de Beatriz Robles per tenir una dieta més equilibrada
Segons la nutricionista, “l'ideal és no preocupar-se per les calories i buscar aliments amb una alta densitat nutricional” | RTVE
Segons la nutricionista, “l'ideal és no preocupar-se per les calories i trobar aliments amb una alta densitat nutricional”. Això permet portar una alimentació més equilibrada i saludable, sense caure a les restriccions excessives.
La densitat nutricional és la quantitat de nutrients essencials, com ara vitamines, minerals, fibra i antioxidants, en relació amb les calories d'un aliment. Els aliments amb alta densitat nutricional són aquells que aporten molt de valor nutricional sense afegir massa calories buides.
Per exemple, les verdures de fulla verda, com els espinacs, bledes o la col arrissada, són una excel·lent font de nutrients. Aquestes verdures no només són baixes en calories, sinó que també són plenes de vitamines A, C i K, a més de minerals com el ferro i el calci. Consumir-les regularment ajuda a millorar el sistema immunitari i a mantenir una bona salut òssia.
Un altre grup d'aliments que Robles recomana són els fruits secs. Encara que són calòrics, tenen una alta concentració de greixos saludables, proteïnes i fibra, cosa que ajuda a mantenir la sacietat. Fruits secs com les ametlles, nous o festucs proporcionen àcids grassos essencials que afavoreixen la salut cardiovascular i, alhora, aporten energia de qualitat.
El peix blau també és un aliment clau a la dieta proposada per Robles | RTVE
El peix blau també és un aliment clau a la dieta proposada per Robles. Varietats com el salmó, les sardines i el verat són riques en àcids grassos omega-3, que ajuden a reduir la inflamació, millorar la salut cerebral i protegir el sistema cardiovascular. Aquest tipus de peix és una magnífica font de proteïnes d'alta qualitat, a més de ser baix en greixos saturats.
La clau de l'enfocament que suggereix Beatriz Robles és que, en lloc d'enfocar-se a les calories, ens hauríem de preocupar per triar aliments que ens brindin el màxim benefici nutricional possible. Això implica menjar una varietat d'aliments frescos i naturals, que no només satisfacin la nostra gana, sinó que també nodreixen el nostre cos de manera eficient. Roures destaca la importància d'una dieta equilibrada amb aliments rics en fibra, vitamines i minerals per al benestar general.
Beatriz Robles ens recorda que la clau per a una dieta saludable no rau a comptar calories, sinó a triar aliments amb alta densitat nutricional. Amb aquest enfocament, no només millorem la nostra salut, sinó que també aprenem a gaudir d'una alimentació més variada i equilibrada.
Més notícies: