Un home somrient amb una samarreta rosa assenyala cap amunt amb les dues mans davant una botiga de Mercadona.
CONSUM

Els clients de Mercadona no s'ho creuen: arriba l'arròs que no es passa i queda solt

El secret més ben guardat per a un arròs solt i perfecte a cada àpat

L'arròs és un aliment bàsic a moltes cultures i a Mercadona s'enorgulleixen d'oferir-nos el millor arròs vaporitzat. Aquest tipus d'arròs té la particularitat de no passar-se en cuinar-se, mantenint-se sempre solt i perfecte per a amanides i guarnicions. Si busques un arròs que conservi la textura amb el temps, fins i tot quan el guardes a la nevera, l'arròs vaporitzat és la teva millor elecció.

El pots trobar al costat de la resta d'arrossos que Mercadona té disponibles a les botigues. Ve al clàssic paquet d'1 quilo en què normalment es ven aquest aliment. El seu preu és força econòmic, ja que només costa 1,54 euros.

Què caracteritza l'arròs vaporitzat?

L'arròs vaporitzat s'obté mitjançant un procés especial que involucra remullar l'arròs amb closca a 60 ºC i després sotmetre'l a una forta pressió de vapor. Aquest mètode elimina part del midó, però conserva les vitamines i els minerals que els arrossos tradicionals perden durant el seu poliment. Aquesta tècnica, originària de regions com el Pakistan, l'Índia i Birmània, millora la conservació de l'arròs i el fa més nutritiu.

Paquet d'arròs vaporitzat de la marca Hacendado davant d'un supermercat.

Un dels principals avantatges de l'arròs vaporitzat és que no es passa ni s'enganxa en cuinar-lo. Això ho converteix en una opció ideal per als que busquen un arròs sempre solt i al punt. Si durant la cocció notes que li falta brou o que no està al punt, pots afegir més aigua sense problemes i deixar-ho coure fins que es consumeixi el brou.

D'altra banda, l'arròs vaporitzat no absorbeix tants greixos com l'arròs normal a causa de la reducció de part del midó. Això ho converteix en una opció més saludable sense sacrificar el valor nutritiu. A més, el color daurat és similar al de l'arròs integral, cosa que afavoreix la funció digestiva i aporta un toc estètic als teus plats.

La millor manera de menjar l'arròs vaporitzat

L'arròs vaporitzat és ideal per menjars per emportar. Manté la textura i no s'acoloreix, cosa que ho fa perfecte per preparar els teus menjars amb antelació i menjar fora. A més, la seva capacitat per mantenir-se en bon estat a la nevera el converteix en una opció pràctica i convenient.

Per gaudir al màxim de l'arròs vaporitzat, el podeu fer servir en amanida, començant per cuinar l'arròs segons les instruccions del paquet i deixar-lo refredar. Després, barreja-ho amb els teus vegetals favorits, com tomàquets cherry, cogombre i pebrots. Afegeix-hi una mica d'oli d'oliva, sal i pebre al gust, i tindràs una amanida fresca i deliciosa.

Un plat d'arròs amb vegetals i formatge amb pesto, acompanyat d'un paquet d'arròs vaporitzat, un bol d'arròs cru, una ampolla d'oli d'oliva i un got d'aigua sobre una taula amb estovalles a quadres.

Una altra excel·lent manera de gaudir de l'arròs vaporitzat és com a guarnició. Cuina l'arròs i, un cop llest, barreja-ho amb una mica d'all picat i julivert fresc. Aquesta senzilla guarnició és perfecta per acompanyar carns, peixos o qualsevol altre plat principal, afegint-hi un toc de sabor i frescor.

L'arròs vaporitzat de Mercadona és fàcil de conservar. Pots guardar-lo en un recipient hermètic a la nevera i mantenir la seva textura i sabor durant diversos dies. Això ho fa ideal per als que prefereixen preparar els àpats amb antelació i gaudir d'una alimentació saludable i equilibrada durant tota la setmana.

Preus i ofertes actualitzats el dia 12/07/2024. Poden patir modificacions o cancel·lacions, i E-Notícies no es fa responsable dels possibles canvis.

➡️ Supermercats ➡️ Consum

Més notícies: