e-Notícies, Lurida, Instagram, @SantsEsCrema El mític bar de Barcelona que molt aviat abaixarà la persiana per sempre
Els responsables del bar han confessat que els falta motivació per tirar endavant un projecte que molts trobaran a faltar
Quan falta la motivació, res no té sentit. Això és el que els ha passat als responsables del local Sants es Crema de Barcelona. El bar ha anunciat que tancarà les seves portes el pròxim 9 de març.
Així ho han explicat en la seva darrera publicació a les xarxes socials del bar. “Ens emportarem un màster en gestió i supervivència, però ara mateix manca motivació per continuar amb aquest projecte”, asseguren.
Amb aquest anunci es queden una mica orfes els amants dels entrepans en aquest barri de Barcelona. El local és un bar especialitzat en entrepans a la graella. Una especialitat que no sempre és fàcil de trobar.
Un bar de Barcelona amb molt de segell d'identitat
Al bar també es pot gaudir d'hamburgueses, patates braves i croquetes. Sens dubte, un típic bar de tapes que ha decidit que la seva carrera ha arribat al final. Deixant els veïns de Barcelona una mica tristos.
La notícia ha caigut com un gerro d'aigua freda per als clients del bar. Han estat desenes de comentaris que han lamentat la mala notícia. “Us trobarem a faltar”, ha estat el comentari amb més interaccions.
De la reacció de les persones també se'n desprèn que el bar era un referent al barri de Sants. Així que Barcelona ha d'afrontar ara una nova pèrdua en la seva economia més local. Mentre que altres bars intenten consolidar-se, altres ja ho han aconseguit a Barcelona.
El bar que també triomfa a Barcelona
Un exemple és el celler Jordi, a la Barceloneta. De fet, fins i tot alguns influencers s'han fet ressò d'aquest bar de Barcelona. I més concretament, de les seves increïbles patates braves.
És clar que en una ciutat com Barcelona no hi faltarà mai un bar. Ni locals amb reconeixement, com és el cas de Sants es Crema o el celler Jordi. Però quan un bar ofereix bon producte, és proper i s'adapta als paladars dels clients, sempre és una pena acomiadar-lo.
Els seguidors del bar Sants és Crema, ara, hauran de buscar una alternativa a Barcelona. I guardar, per sempre, els sabors d'aquest bar al seu record.
Més notícies: