Getty Images, Getty Images Signature, RossHelen, e-Notícies Un altre famós restaurant de Barcelona tanca per sempre després de 23 anys d'història
A finals d'aquest mes de juny el local abaixarà la persiana i deixarà orfe el barri de Gràcia de Barcelona
Barcelona enfronta un altre cop a la seva tradició culinària amb el tancament d'un dels seus restaurants més emblemàtics al districte de Gràcia. El restaurant Goliard ha anunciat que baixarà la persiana el pròxim 21 de juny. Aquest anunci arriba poc després de la clausura recent de l'històric Bar Versalles a Sant Andreu de Palomar.
En un emotiu missatge publicat a Instagram, l'equip del Goliard va comunicar la seva decisió, tal com han avançat des de Tot Barcelona. "Després de 23 meravellosos anys, és hora de dir adeu", han publicat.
"Estarem oberts fins divendres 21 de juny. Vine a gaudir dels teus plats preferits una última vegada! Gràcies per ser part de la nostra història!", conclouen.
El restaurant de Barcelona que ha escrit anys d'experiències
Amb aquestes paraules, el restaurant de Barcelona s'acomiada d'una clientela que durant més de dues dècades ha gaudit de dinars i sopars al carrer del Progrés. Una via especialment coneguda pels tradicionals adorns de la Festa Major de Gràcia.
El tancament del Goliard representa una pèrdua significativa per al barri de Gràcia, a Barcelona, ja que aquest restaurant havia esdevingut un punt de referència a la zona. Durant 23 anys, no només va oferir una proposta gastronòmica destacada, sinó que també es va integrar perfectament entre els veïns.
Per això el restaurant ja era un punt comú per a molts que, sens dubte, notaran la seva absència. Amb el tancament imminent del restaurant, els veïns i visitants de Gràcia tenen una última oportunitat per gaudir dels seus plats. Així mateix, es converteix en un bon moment per rendir homenatge a un lloc que ha format part integral de la vida del barri durant anys.
El restaurant finalitza la trajectòria a Barcelona | Instagram, @restaurant_goliard
Altres comiats a la ciutat de Barcelona
Aquesta notícia segueix al tancament recent del Bar Versalles a Sant Andreu de Palomar, que va abaixar definitivament la seva persiana el passat 31 de maig. Fundat el 1915, el Bar Versalles era un dels locals més antics i estimats de la zona. De la mateixa manera, la clausura ha deixat un buit considerable a Barcelona.
Més enllà de restaurants, a la ciutat també tanquen i destrueixen edificis històrics. Un exemple és el que albergava fins fa poc la mítica discoteca Humedad Relativa. Un cop més, la història es queda en el record dels qui la van viure.
Més notícies: